CÀ PHÊ HONEY LÀ LOẠI CÀ PHÊ GÌ?

Cà phê honey không phải là cà phê trộn với mật ong. Đây là loại cà phê Robusta hoặc Arabica được chế biến ướt. Một cách chế biến mới mang lại hương vị ngọt ngào hơn cho hạt cà phê. Người ta chỉ thu trái chin cây, sau đó phơi nắng trong nhà kính từ […]

Cà phê Espresso là gì?

Ở quanh bất kỳ quán cà phê nào đủ lâu. Đôi khi bạn sẽ nghe thấy mọi người nói những điều sai 100% về cà phê espresso. Những quan niệm sai lầm ở khắp mọi nơi. Đây là điều… chúng tôi không đổ lỗi cho bất kỳ ai. Tất cả chúng ta đều nghe và […]

PHA CÀ PHÊ NGON VỚI BÌNH MOKA POT (P1)

Bình moka là một biểu tượng có thể nhận ra ngay lập tức của văn hóa cà phê Ý. Đây là một trong những thiết bị pha cà phê nổi tiếng nhất thế giới. Thiết kế mang tính biểu tượng, dễ sử dụng và rộng rãi. Điều đó khiến nó trở thành thiết bị dễ […]

PHA CÀ PHÊ NGON VỚI BÌNH MOKA POT (P2)

LÀM ĐỒ UỐNG CÀ PHÊ BẰNG BÌNH MOKA POT Sau khi rang cà phê. Bạn có thể tham khảo máy rang cà phê của Bacco. Cà phê được pha trong bình moka thường đậm đà với cảm giác nặng và đặc trong miệng. Hầu hết pha bằng bình moka sử dụng tỷ lệ cà phê […]

PHA CÀ PHÊ BẰNG BÌNH CHEMEX

Tách cà phê ngon nhất? Đối với chúng tôi, đó là rót cà phê pha trong Chemex. Làm thế nào để sử dụng Chemex để pha cà phê Cách sử dụng Chemex Thức dậy vào buổi sáng cùng một tách cà phê ngon đã thành thói quen của nhiều người. Bắt đầu với một bình […]

COLD BREW – CÁCH PHA CÀ PHÊ PHA LẠNH (P1)

Không có nhiều quán cà phê phục vụ cà phê pha lạnh (Cold Brew). Giờ đây, bạn có thể tìm thấy bia lạnh ở khắp mọi nơi. Từ các siêu chuỗi như Starbucks đến các lối đi trong siêu thị. Nhưng không phải ai cũng biết nó là gì?. Đây là một loại cà phê […]

COLD BREW – CÁCH PHA CÀ PHÊ LẠNH (P2)

NÊN DÙNG LOẠI CÀ PHÊ NÀO ĐỂ PHA LẠNH? Chọn loại cà phê ngon nhất mà bạn cảm thấy thoải mái khi trả tiền. Cold brew có xu hướng có hương vị sô cô la đậm đặc với độ axit thấp. Vì vậy đôi khi các nhân viên pha cà phê có xu hướng ưa […]

Những Lợi Ích Của Máy Rang Cafe Đem Lại Cho Chủ Quán

Cà phê là một thức uống phổ biến trên toàn thế giới và do đó, việc mở quán cà phê đã trở thành một lựa chọn kinh doanh hấp dẫn cho nhiều người. Máy rang cà phê là một trong những công cụ không thể thiếu trong một quán cà phê, đem lại nhiều lợi […]

Tầm Quan Trọng Của Việc Chọn Máy Rang Cafe Phù Hợp

Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới. Và do đó, việc sử dụng máy rang cà phê chất lượng cao là điều rất quan trọng đối với những người kinh doanh quán cà phê. Tuy nhiên, việc chọn máy rang cafe phù hợp không phải là điều dễ […]

Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Rang Cafe Mini Bacco

Việc sở hữu một máy rang cafe cho quán đem lại rất nhiều lợi thế kinh doanh và đang trở thành một trào lưu ngày càng phổ biến. Trong bài viết này, Bacco sẽ hướng dẫn về cách sử dụng máy rang cà phê mini BC1M1 một cách đơn giản và cơ bản. Để bạn […]